体に優しく美味しい食事で、日々の笑顔と健康作りを応援します!
食べることで幸せを感じ、心が豊かになる地域の食卓ゆいま~る食堂
『美容と健康寿命』
こんにちは。ハウス長の藤堂です。
3月11日(火)西淀川区姫島にある「デイサロンふれあ」様に
お越しいただき、美容と健康寿命についてお話していただきました。
こちらは、株式会社ナリス化粧品様が立ち上げられた機能訓練・美容特化型デイサロンになりますので、美容に関するお話には説得力がありました。
そのひとつとして、毎日の化粧水・乳液のお手入れだけでも自分へのいたわりとなり、また、眉を書くことも大切なお手入れだそうです。
やはり、毎日お顔に触れる事が大切だと実感しました。
ほんの少しの習慣が、みなさんの健康寿命に繋がると嬉しいです。
お話の後は、多目的室でハンドセラピー体験がありました。
参加された居住者の手を触らせていただくと、透明感があり、そして柔らかくしっとりされていました。
これからも居住者のみなさんに楽しんでいただけるイベントを企画していきますので、みなさんのご参加お待ちしております。
企業様の視察
【4月見学会】ゆいま~る厚沢部
(フリーダイヤル) 0800-800-1767
ゆいま~る聖ヶ丘の3月
★みなさんこんにちは!3月もあっという間に中旬に入りました。
この『ゆいま~る聖ヶ丘』も3月はいきなり冷え込んで雪が降ったり、急に5月並みの暖かさになったりで、慌ただしい春の訪れを感じております。

写真はゆいま~る聖ヶ丘の裏手にある集会所の前の梅の木です。満開ではありませんでしたが、私はこのくらいが好きです。春はもうそこまで来ているのですね。もう少ししたら桜の花も楽しめると考える今日この頃です。
さて。。今回のブログその①は『ゆいま~る聖ヶ丘』に併設されているどなたもご利用いただけるアットホームな『ゆいま~る食堂』です。

この日は3月3日(月)たまに私もこの食堂でお昼ご飯を食べますが、この日の日替わり定食は・・・・・

やはり『ちらし寿司』でした!もちろん私も迷わずオーダー!

待つこと5分程度・・・ちらし寿司登場!プリっとしたエビはもちろんですが、さやえんどうのパリッとした触感はお寿司に合いますよね!お吸い物もお上品な味付けでした。『ゆいま~る食堂』は食べるお客様の身体に配慮された日替わりメニューの他にもバラエティ豊かなメニューが多彩です。是非!機会があれば食べに来てみてくださいね!
続いてその②は第一・第三・第五金曜の12時15分から来てくださっている訪問販売の『あらいや』さん。

この日は3月7日(金)去年の2月から来てくださっているので早くも1年経ちましたね!いつも有難うございます!!

店主はいつも笑顔で、買い物に来られたお客様とも仲良くお話しされ1年の間に常連さんも増えたようです。

おいしい卵の人気は健在ですが他にも普通のスーパーではなかなか買う事のできないご当地物の商品もありバラエティ豊かです。
自家製プリンや自家製クレープはスタッフにも人気の商品です。
もう春はそこまで来ています。桜の花が咲いたらお散歩がてら聖ヶ丘を
散策されてはいかがでしょうか?
ランチレポート 春シリーズ2
土曜日のランチメニュー🍴
【サーモンそぼろ&豆腐ハンバーグ】&【茶碗蒸し】
気になる豆腐ハンバーグ、サーモンそぼろって何だろう?
ハンバーグの中に入っているのかな?想像するだけでとっても楽しい♪
いよいよ出来上がり!

うゎぁ~っ!! カワイイ~と声が聞こえてきます!
春が来た~どこに来た~ゆいま~る食堂に来た~♪
フレンチに見えますね?
春一色でまとめられたハンバーグですが、上から見るとケーキ?

横から見るとホットケーキ?オムレツ?
ソースは桜の花びらが舞ったよう。

ハンバーグの中に黒い豆?正体は、む・か・ご
【むかご】といえば秋の味覚ですね。
素朴な風味があり、歯ごたえがあります。
さらに、しいたけ・にんじん・おから・豆腐・みつ葉入り。
見た目はフレンチなのに味は和風。
優しい味で季節を感じながら頂ける喜び。
この喜びは調理人にとっても同じ気持ち。

さてさて【驚き茶碗蒸し】登場。
エビ・三つ葉・ぎんなん・しめじが見えますが
下の方に白い糸?のような太うどんを発見。
これは【小田巻蒸し】という大阪の郷土料理。

何が入っているのかなぁ~?
仲間と楽しみながら食事をすることはとても嬉しい!!話が止まりません。
食べ終わった途端に・・・ シーン・・・。満足した証拠ですね!!
季節にあったメニューは心と体にパワーをくれます。
毎日元気に過ごせる秘訣かもしれないですね。
花菜 3月の壁画 テーマは可愛いお雛様
3月の壁画はひな祭りがテーマです。
今年も、はや2か月が過ぎ、少しづつ暖かくなってきましたね!
もうすぐ春の訪れです。
そして、花菜の壁画もかわいらしいお雛様に代わりました。
丸いフォルムがその可愛らしさを際立てています。

毎月、花菜では、スタッフが交代で壁画を作成しています。
もちろん!利用者の皆さんにも、出来る作業をお願いしています。
4月はどんな壁画が出来るでしょうか・・・お楽しみに・・・
3月俳句の会
今年に入り初めてのお顔合わせ。お雛あられとお茶をいただきながら、談笑も交え穏やかな俳句の会となりました。


次回の開催は4月8日です。ちょうど、ゆいま~る拝島の周りは桜が見頃でしょうか。舞い散る桜を眺めながらの会になるでしょうか。どちらも楽しみですね。
梅を観に行きました
3月13日、本沢梅園の梅を見に行きました!

沢山の梅の花が満開に咲いていました。

車から降りて、少し散策しました。
花を好きな方が多いので、これから色々な花を観に行くことが楽しみです。
まず、次は桜ですね!
桜満開! ちょっと早いかな…?
ゆらリズムの通所スペースに春が訪れました!

色とりどりの花が満開です!
色の選び方、塗り方も同じ花はなく、楽しい気持ちになる壁紙です。

「もう一枚作成して、近隣の小学校へお届けしよう!」と密かに計画をしています。









