農家のお野菜 

お野菜のカゴの中にはなんと30㎝くらいの長ナスが数本。
ラジオ体操メンバーが「おいしいのよね~!!」と覗いています

つやつやの長ナスと色白の太っちょナスがいいコンビ。

S字の長ナスもユニークでインテリアとしてもいいですね!?
食べるのがもったいないくらい。

このナスを使ってどのような料理ができるのかしら?

暑いこの時期にしっかり成長した親分のたまねぎ。

夏のバテ防止に大活躍のゴーヤ三兄弟!!!

新鮮な野菜を見ているだけで元気がでますね!
食べるともっともっと元気になれるはず!

食堂でどんな料理になってでてくるのか
みなさんお楽しみに。

地域のてんぷら&素麺を頂きました

地域の有志の方々が作ってくださった素麺&天ぷらの昼食。

ゆらリズムでも美味しく頂きました。

スタッフも一緒に、夏の味を楽しみました。

涼を感じる、とても嬉しい昼食となりました。

土用の丑の日

暑いひが続きます。

名古屋は酷暑日と言われる日が多くなり体調管理が大変です。そんな中での今日土用の丑となりました。少しでも夏を乗り切って頂きたいと思います。

今回の丑の日は、直接家族と食べに行く方も見えて注文は少な目でしたが

前々回に頼んだ『鰻伸』でした。さすがの丑の日配達は無くスタッフが取りに行ってくれました。

名古屋と言えば『ひつまぶし』

『上うな丼』

『天ぷらの盛り合わせ』

後、『うな丼』ものラインナップで行いました。

今回は、スタッフも注文し夏バテ予防をします!!

スタミナつけて夏バテ知らずで、頑張ろう!!

ガトーオレンジケーキ

7/25 ゆいま~るcafeを開催しました。
ケーキは、ゆいま~る食堂のスタッフKさんの手作りです。

国産の有田みかん果汁を使用した、ガトーオレンジケーキ。
とってもしっとりしていて、オレンジの酸味がきいていてとっても美味。

ケーキを召し上がりながら、お話しにも花が咲いている様子でした。

まだまだ暑い日が続きます。交流センターで涼みながらゆっくりお話しされるのもよいですね。
ケーキの販売は、ゆいま~るcafe開催日のみですが、冷たいコーヒーの販売は、毎日行っています。
ぜひ、お立ち寄りください。

Bタイプ居室をYouTubeでご紹介します!!

ゆいま~る多摩平の森の壱番館と弐番館は全戸総数63戸です。
お部屋のタイプは A(2K)・B(1R)・C(1K)の3タイプ
全部屋41.96㎡の広々居室!!

今回はBタイプのお部屋をご紹介します!!
どうぞご覧ください。

🌳お問い合わせは、お気軽にフロントまでご連絡ください🌳
☎042-514-9416 (ゆいま~る多摩平の森 フロント)

🌽7月27日から8月9日までの献立です🌽

体に優しく美味しい食事で、日々の笑顔と健康作りを応援します!
食べることで幸せを感じ、心が豊かになる地域の食卓ゆいま~る食堂

農家直売の新鮮な野菜を豊富に取り入れています!!

⇩画像をクリックして拡大⇩

 

 

【8月見学会】ゆいま~る厚沢部

現在、入居者の皆さんの健康・安全面を第一に考え
引き続き各種感染症予防の対策といたしまして
一般の見学・視察等につきましては、お断りさせて
いただいております。
 ※ただし、「入居相談等」の個別のご見学につきましては
 感染予防等についてご協力をお願いしたうえで対応させて
 いただきます。
 事前に、以下までお問合せくださいますようお願いいたします。
詳しくは、ゆいま~る厚沢部フロントへお気軽にお問合せください。
【ゆいま~る厚沢部】
(フリーダイヤル) 0800-800-1767

明石高専の先生による演奏会を開催しました。

明石高専の先生によるチューバ独奏とピアノ伴奏の演奏会を開催しました。チューバの温かみのある音色と、ピアノの演奏が会場いっぱいに響き渡り、居住者の皆さんは熱心に耳を傾けておられました。

「ある愛の詩」「愛は夢の中に」「AIone  Again」など、懐かしい親しみのある名曲を披露され、音楽にあわせて口ずさんだり、リズムをとったり笑顔あふれひとときとなりました。

生演奏ならではの迫力と優しい音色に包まれ「生演奏はやっぱりいいですね」「チューバの音色がとても素敵でした」と笑顔で話される居住者の姿が多くみられました。音楽の力で心が和らぐ温かなひとときとなりました。

🍅Lunch Report summer Series16🍅

【ハンバーグのシシカバブ&おまかせ小鉢】をご紹介しましょう。
なんだか口を噛みそうな名前?
シシカバブ?? トルコ発祥の串焼き肉だそうです。
皆さんご存じでしたか?

ワイルドな串焼きを想像していましたが・・・
食べやすさに配慮し串はなしに・・・高齢者に優しい心遣い。
三つ子のハンバーグが仲良く並んでいますね。
上にはクリームと三つ葉のおまけがついて嬉しい♪

三つあるので、一つ目は思い切って一口で・・・
と思いましたが半分にしてパクリ!!
マイルドなトマトソースだけでも美味しいのにハンバーグと一緒に食べると
肉汁とソースの甘さが口の中に広がり、しびれてしまう。
二つ目も三つ目も美味しさのあまり「見て見て」と喜んでいるスタッフ。

パープル&ホワイトナス・レッド&イエロートマト・かぼちゃ・きゅうりと
夏の夜空に輝く花火を思わせる鮮やかなおまかせ小鉢。

コーンの冷製スープは体の中も涼しくなります!夏に嬉しい一品!!

三つ子ハンバーグたちもお皿の中で涼んでいることでしょう!?
季節に配慮したメニューは体にやさしく、心も癒されますね。

【三つ子ハンバーグ&サラダ花火】のストーリーでした。