ゆいま～る食堂では5月から農家直売のお野菜を取り入れて
美味しいお食事をお出ししています。

一番よく使うタマネギは朝土からでたばかり。
良い色に日焼けして美味しそう。
スープにもよく入っていますね。

ぴかぴかのナスはつやつや。触ってみるとつるんつるん。
新鮮な証拠。やわらかくて美味しそう。

彩に欠かすことのできない脇役のいんげん。
１．２．３・・・　さて何本かしら！？

毎回サラダに使っているキャベツも欠かせない。
この大きさにはビックリ！
まるでキャベツの王様。

どんな時に直売のお野菜が出てくるのかしら？
みなさんお楽しみに！！

ご好評をいただいている🍴ランチレポートサマーシリーズ12🍴
本日のランチは【いなり寿司】
おまかせ小鉢は【ツナとしめじの和風サラダ】

甘くふっくらとしたお揚げの中にご飯をたっぷり詰めた
食べ応え満点のいなり寿司！！
さらに、大葉の下には鶏そぼろを混ぜ込んだ俵形のおにぎりが隠れており
もう一つあった！という嬉しいサプライズも。

具材の旨味がたっぷり溶け込んだ豚汁仕立ての味噌汁は
心も体もホッとする優しい味わい。

当日までお楽しみの【おまかせ小鉢】はツナとしめじの和風サラダ。
ツナとしめじの風味がよく合い、お箸が進みます！
じゃがいもと彩鮮やかなラディッシュが加わることで
見た目も味も楽しめる一品！！　いなり寿司との相性もピッタリ！！

安心・手作りが基本です　笑顔をつなぐ美味しい食事
食べることで幸せを感じ心が豊かになる地域の食卓ゆいま～る食堂
体に優しく美味しい食事で日々の笑顔と健康づくりを応援します

私たちゆいま～る食堂の思いです。
お近くにお越しの際は是非お立ち寄りください♪

農家のお野菜布団にさわらが昼寝をしています。
ふかふかのお野菜で気持ちよさそう。
起こすには忍びないのでそっとしておきましょう。

その間にエリンギの小鉢を頂くと
歯ごたえが心地よく、きゅうり、しいたけも仲間入り。
ゴマの風味が漂って三杯酢の味がする美味しい小鉢。

本日のランチは【さわらの竜田揚げサラダ仕立て＆おまかせ小鉢】

そろそろ起こしてみましょうか？
お時間ですよ～なかなか起きませんね。
思い切って一口食べてみましょう。

さっぱりして美味しい。
お野菜布団を一緒に食べるとのさわらの甘みと
ジューシーな野菜がミックスされてさっぱり味に変身。

夏はさっぱり、食が進むメニューは最高。

【野菜布団で昼寝をしているさわら】ストーリーでした。