花菜 昼食作り
５月の昼食づくりのメニューは「天ぷら御前」です。
「サツマイモの天ぷらが食べたい！」
と言う利用者さんのご希望に応え天ぷらメニューにしました！
盛り付けのお手伝いも手際よくして下さいましたよ！
色々なお野菜の天ぷらに食欲が沸いてきます。
おかわりもして頂ける様たくさん頑張って揚げました。利用者Oさんは満面の笑みです。
ｋさんは(^^)vサインです( ´∀｀ )
皆さん「豪華やな～！！おいしいわ～」と召し上がっておられました！
毎月第3火曜日は食堂がお休みの為、花菜スタッフが昼食を作ります。
来月も楽しみにしてくださいね～(^▽^)/
食ストーリ第2弾。
【オムライスハウス】が登場。
大きな黄色屋根と茶色の絨毯のおしゃれなハウス。
中を開けると【玉ねぎ･鶏ひき肉】甘みたっぷりの【ケチャップごはん】がお目見え。
一口食べたら止まらない・・・
どんどん食べ進めると、だんだん小さくなっていく・・・
どうしょう？・・・と思っているうちに黄色屋根のハウス完食！！
小鉢の野菜は、まるで森のよう！
森の中で採れたて野菜を発見。
ブロッコリー・レタス・じゃがいも・きゅうり・レーズン どういう順番で食べようかしら？
かぼちゃ味で和風の和えもの。
真っ白いスープ！？ 気になりますね・・・その正体はジャガイモ。
クリ―ミィでなめらかな冷製スープですが、まるでプリンみたい。
んっ！？ 何か浮いています！？ つるつる食感でスープの中を泳いでいるよう。
この時期にピッタリの【じゅんさい】口当たり抜群の【ヴィシソワーズ】でした。
うまく言えないけどフランス語？
フランスの森の中で見つけた【オムライスハウス】ストーリでした！！
ゆいま～る都留スタッフの下田です。
春が過ぎ、少しずつ蒸し暑くなってきましたね。
今日は居住者Sさんと、入口花壇の花を植え替えました。
昨年の秋に植えた花がまだ綺麗に咲いていたので、なかなか植え替えができなかったのですが、夏になる前に、という事で思い切って植え替えをすることに。
隙間が多く感じますが、これから根が広がり、花も広がって咲き始めるので、夏が楽しみです。
恒例の、本日のゆいま～る食堂ランチをご紹介。
苦瓜（ゴーヤ）の冷やしうどんです。今日は暑かったので、みょうがとゴーヤでさっぱり！おいしく頂きました。
★★★おしらせ★★★
毎月、ゆいま～る都留の空室情報をホームページにてお知らせしていますが、
現在、2部屋続きの空室がいくつかありますので、
ご夫婦で、またはご兄弟・姉妹で入居を検討されている方におススメです。
ぜひ、いちど見学へお越しください。皆様のご来訪をお待ちしております！
今月の行事は端午の節句です。
子供の日にちなんで、元気に沢山ゲームをする事にしました。
先ずは鯉のぼりゲームです。紙のこいのぼりに乗ったボールを落とさないようそっと段差を乗り越えます。
そして、落とさず手前まで引き寄せたボールの数を競いました！！
皆さん、落とさないよう慎重に紐を手繰り寄せていましたよ！
次は・・・
タケノコ掘りゲーム
畑に埋もれたタケノコを掘るイメージです。
掘ったタケノコには点数が刻まれています。
なかには、金・銀のタケノコもあり得点も１０点・５点と高得点を狙えます(笑)
棒を使って起用に掘られていました。
手の運動になりますね！
最後は皆さんで、「鯉のぼり」「背くらべ」歌いデザートを食べました。
元気いっぱいに頑張った端午の節句でした。
5月24日に館ヶ丘団地の春祭りが開催されました。
私達ゆらリズムも出店させて頂きました！
今年は「釣りゲーム」と「フリーマーケット」を出店致しました。
とても人気で、ほぼ完売させて頂きました！
事前準備の色塗りやフリマの値段決めも、一緒に考えて楽しいイベントとなりました！
ハウスでは地震や風水害などの災害時に備えて、飲み水やライト・ガスコンロ
などの防災備蓄品を備えています。
その中で、防災用の食料として備蓄しているカップ麺の賞味期限が切れるため
入替えを行ないました。
古いものを捨てるのではなく、消費して新しいものに入替える事を
“ローリングストック”と言いますが、居住者の皆さんに声を掛けて
そのローリングストックに協力していただきました。
「あらっ、貰っちゃっていいの!?」
「たまに無性に食べたくなるよね～。」
「しばらく食べてないから、食べたい！」と皆さんノリノリ💗
コチラが備蓄していたカップ麺です。
(非常食なので種類はあまりありませんが、皆さんが好みそうなものをと
考えて購入しています)
どれがいいか皆さんに選んでいただきました。
「醤油ラーメンにしたんだ～。」
「私はお蕎麦がいい！」
選び終わったら、カップ麺の準備開始。
お湯を入れたら3分待って、「いただきま～す🍜」
うどんを気に入ってくれたMさん。素敵な笑顔です😊
「おつゆも美味しい！」とKさん。
皆さんペロリと綺麗に平らげていらっしゃいました（笑）
因みに、これは「おやつ」の時間に実施しています。
珍しい企画でしたが備蓄品を無駄なく消費出来ましたし、皆さんも喜んで
くださり良かったです！
災害がなく、こうして平和に備蓄品を消費できるのが何より一番ですね。
五月の壁画は、「鯉のぼり」をテーマにしました！
何と言っても この壁画の特徴は、ハナガミで作った細かい鱗です！
躍動感あふれる綺麗な鯉が、花菜のフロアーに泳いでいます。
そう！空高く鯉がのぼるイメージです！
利用者の皆さんと一緒に作った力作、風車も良い感じに飾られています！
今月は、ブログ掲載が遅くなりましたが、花菜では毎月季節に合わせた
壁画を作っています。
来月は梅雨シーズン。どんな壁画になるか皆さん楽しみにしてくださいね！！
ちょっと涼しい日にぴったりのメニュー。
【ソーセージと野菜のポトフ】＆【おまかせ小鉢】はいかがでしょうか？
絵のようなポトフに目を奪われるポトフストーリーのはじまりです！！
主役の王様はビックな【ソーセージ】
脇を固めるのは女王様の【ズッキーニ】と【たまご】姫。
その間で絶妙なバランスをとっているのが【かぶ】
さらに、スプーン船にのった【人参】
想像力豊かなスタッフの発想から、お皿の中の【ポトフストーリー】が完成！
まずは・・・王様からパクリ。
ソーセージの何とも言えない歯ごたえに、思わずもう一口パクリ。
女王様ズッキーニのトロトロ感もたまらない。
スープの味がしっかり染み込んだたまご姫も絶品です！
中でも人参の甘さは格別。
目を閉じて食べるとまるでスィーツ！？と思ってしまいそう。
農家直売の野菜は鮮度抜群！
野菜本来の甘さが格別！一口食べた瞬間にわかります。
かぶは優しくとろけ、一つひとつの野菜が主役になれる美味しさ。
本日のおまかせ小鉢は【ブロッコリーの天ぷら】
おまけに【さつまいも】も入ってお得！
スープの色は淡いグリーン色・・・さて何でしょう？
正解は【グリーンピースのスープ】口の中で優しい甘みがふわっと広がり
飲み込むのがもったいないくらい。
どれも美味しく栄養満点！！
お皿の中の小さな物語を楽しめる心温まる【ポトフランチ】でした🍴
今年もこの季節がやってきました！
福生市には米軍基地があります。
日米友好祭（フレンドシップ・フェスティバル）は長年の伝統行事で地域の方とのパートナーシップを深めることを目的としたイベントで基地を2日間一般開放しています。
この2日間はいつもは静かな拝島前の道が朝から夜まで絶え間なく人が行き来します。拝島駅から横田基地に入るまで2時間かかるといううわさも・・・。ここからまだまだ続きます。
わたしたちゆいま～る食堂も毎回勝手に参加して出店をやらせてもらっています
今年はこんなメニュー。毎年変えてやらせてもらっています。今回は飲み物ときゅうりの漬物がよく売れました。
入居者の方にもご協力をしていただき今回の友好祭イベント終わりました。
来られるのは大変かもしれませんが1度参加してみるのも楽しいかも！？
5月17日（日）ゆいま～る神南では、ろっ骨体操・カキラ を なごや福祉用具プラザを経て体験することができました。
カキラとは、『関節の動きをよくして・ 機能を改善して・ 楽になる』の頭文字をとったもので、ろっ骨を中心とした全身の関節にアプローチすることから機能の改善効果を目的とするエクササイズです。
激しい動きは全く必要なく、ゆっくりとした動きと呼吸法を学びながらの体験です。
木村先生の心地良い声のトーンも相まって、心身がリラックスするのを感じた時間となりました。
なお、なごや福祉用具プラザからは日常に使える便利グッズの紹介をしていただきました。
「下敷きとヒモを使って 似たようなものを作って使ってるよ」という居住者が おいでになり、作り方を教えている居住者同士の姿も。
東海圏では、まだあまり広まっていないという介護予防カキラの体験、そして便利な福祉用具の紹介が居住者のみなさんにとって今後の参考になればと思います。。
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