農家のお野菜がいろいろ届きました。
みなさん見て見て！
目につくのは大きな白いなす。
触ってみたくなりますよね。
ちょっと触ると柔らかくてプルンプルン。
調理スタッフに「何に使うのかしら？」と聞いてみると・・・
「添えもの！！ 長なすより柔らかくておいしいよ～」楽しみですね！！
今が旬！！ 大量のモロヘイヤ！！
クレオパトラが大好きなモロヘイヤスープが有名。
オクラも背筋を伸ばして新鮮。
ネバネバ同士のモロヘイヤと姉妹関係？
ゴロゴロしているジャガイモはふっくらして美味しそう。
スマートなネギはお味噌汁に合いそう。
食堂の楽しみは食べるだけではなく、
農家の野菜がどんな料理になって
お皿に盛りつけられているのかもまた楽しみ！！
いろいろな楽しみを感じると自然に笑顔になりますね。
笑顔は長生きの秘訣！
こんにちは、今日も暑い日です。
今日は、お盆も終わりに近づき、家族が入れ替わりで駐車場利用されているので皆さん、家族と食事に出かけられたりして忙しそうですが嬉しそうだなと感じます。
フロントとしても最近の近況報告や状態等、お話をする機会に恵まれ助かっています。家族の方でもなかなか来れない方もお見えです。家族の代わりに私たちが入居者の方の状態を少しでも多く把握し生活サポートをしていると感じます。
今まで花壇にあった盆栽等、日差しが強く当たりすぎてしまう為、フロント前に置く事になりました。よって盆栽手入れはフロントの仕事になりました。
今まで、ゆいま～る大曽根日向ぼっこ席がありましたが、諸事情では廃止となって代わりに盆栽棚を設置しました。
上の段には、観葉植物やサボテン・小さな盆栽を設置しました。
下の段には、盆栽が設置されてます。この盆栽が今では癒しの効果があり愛情込めて毎日の手入れしています。ビフォーアフターがないのが残念ですがとても元気になったのです。
全く知識もなく素人判断でやっております。今日も盆栽手入れをしていると入居者や家族にも会う事が出来て話も弾みます。これからも頑張って手入れしていきます。
こんにちは、暑い日や変な天気が続いていますが
体調等こわされていないでしょうか？
ゆいま～るの入居者は体調を崩されている方もお見えになり
入院の方も増えています。この夏を頑張って乗り切りたいです。
さて、こんな中お子様たちは夏休み。この時期を利用してお隣のソーネで小学生が行うネイルサロンが開催され、スタッフと入居者が体験致しました。
1回：100円で好きな柄を選んでネイルをしてもらうのです。まず、お試しに大曽根スタッフが体験させてもらいました。
スタッフのネイルが良かったので、おしゃれが好きな入居者の方に、ご家族づてに連絡してお誘いしてみました。
ご自身でネイルの柄を決められ選んだのが
かなりラメの入ったネイルでした。出来上がりが楽しみです💛ひ孫さんもやりたいとの希望（さすが女の子です！！！）
素敵に出来上がりました。ひ孫さんはまだ爪が小さいのであまり目立たなかったですが、しっかりおしゃれ出来ています。今から家族でお出かけするので気持ちが上がってくれると嬉しいです。
最後に
3人でハイポーズ📸
食欲が落ちがちな猛暑の日にもピッタリ！
さっぱりといただける【豚肉の南蛮漬け風】をご紹介しましょう。
彩り豊かな野菜が目にも鮮やかで、涼やかな気分になりますね。
一口食べると、さっぱりとした甘酸っぱさが心地よい！！
お正月のおせちで見かける「なます」の親戚かしら？
なます（タマネギ＆ニンジン）のお友達のピーマンも仲間入り。
豚肉と一緒になますの仲間を食べると
ほど良い甘酸っぱさが口いっぱいに広がります。
まるで爽やかな甘酸っぱいシャワーを浴びたよう！！
食欲も増し、もりもりごはんも食べて、元気いっぱいのスタッフ。
小鉢のとろける味？【たまご＆ちくわ＆きゅうりの和風サラダ】
甘酸っぱい南蛮漬けとは対照的に、ホッとするやさしい味わい。
冷房で冷えた体をあたためてくれる味噌汁も
南蛮漬けの酸っぱさを温かく包んでくれます。
メインと小鉢のバランスが大事！
残った甘酢は、最後にゴクリ！ これまたおいしい！！
季節に合ったメニューを考えてくれる
調理スタッフの細やかな気配りに感謝しながら
今日もおいしくいただきました！！
暑い時期になると入居者の方の食べる量が減っている！？
と思い考案した夏季限定 ”週替わり冷やし麺” ！！
ご飯はあまり食べれないけど麺類ならという方もいらっしゃったので
そのお声にこたえたメニューになります。
今年でもう10年近くやっております。
今回はこの3個をご紹介！
夏の定番の冷やし中華
さっぱりの梅そば
つるりとした冷やしたぬきうどん
これからまだ暑い日が続くので色々メニューを考えていきます！
最近ゆらリズムで盛り上がった頭脳ゲームの紹介です
「赤い〇に入るひらがな一文字、なーんだ？」
介護スタッフも事務スタッフも…もちろん皆さんも一緒に悩みました
「あ！」と分かった人がいても「考えているから言わないで！」と制止が入ります
ひらめいたときのスッキリした気持ちが快感になるゲームです
こんにちは。スタッフの中野です。
8月4日(火）、天満橋方面へお出かけ歩こう会に出かけました。
前日の大雨のせいか、当日の朝は心なしか暑さも和らぎ、絶好のタイミングでの出発となりました。
目的地の川辺の海鮮レストランは開放的で、大きな窓から見える景色に、皆さんの歓声が上がりました。
今回のお目当ては、何と言ってもお寿司ランチ♬
「次は、桜の時期に来よう！」「夜もいいね！」など、嬉しいお声をいただきました。
是非、実現に向けて計画を立てたいと思います。
そのあとは、京阪シティーモールに立ち寄りました。
買い物のあとは、レトロな雰囲気の喫茶店でひと休み。
帰るころには、暑さ復活！
まさに、行きはよいよい帰りは怖い(暑い)・・・
でしたが、何とか無事に帰宅の途につきました。
真夏のお出かけでしたが、皆さんにお喜びいただけたご様子で、スタッフもほっと胸をなでおろしました。
暑い中ご参加いただき、ありがとうございました。
8/9 ゆいま～る都留敷地内駐車場にて、納涼会を開催しました。
開始前、パラパラと雨が降り始めたので、スタッフは空を見上げ
外での開催ができるか否や、ドキドキの時間を過ごしましたが、
開始時刻、17:00頃には、雨もやみ無事納涼会スタート！
まずは、催しものとして、山梨県郡内地域をメインに活動中の
「Arcus（アルクス）」を迎え、バンド演奏を観覧。
ボーカル・ピアノ・ドラム・パーカッションのバンドで
暑い夏にぴったりの、盛り上がる演奏でした。
演奏を聴きながら、飲んだり食べたり、お話ししたり。
普段は、あまり交流のない方とも、イベントを通してすぐに楽しい宴となっていきます。
特に暑い今年の夏。居住者と地域の皆様と一緒に、乗り切れるようにと納涼会を計画。
スタッフ一同も、とても楽しいひと時を過ごしました。
まだまだ残暑が厳しいと思われる今年の夏。
水分補給を怠らず、乗り切っていきましょう。
8月10日（月）の午後、ゆいま～る神南では 名古屋市食品衛生検査所のみなさまにお世話になり、食中毒予防について理解を深める時間を設けました。
湿度・気温とともに高い日が続いている今、食中毒の予防については十分に意識して過ごす必要がありますね。
感染力の強いノロウイルス、食中毒菌のひとつであるカンピロバクター、 そしてアニサキスによる食中毒について詳しく話しを聞くことができました。
これら 食中毒から身を守る為の予防手段のひとつが『正しく手を洗うこと』
さあ！普段の手の洗い方で、汚れは落ちているのか？ をブラックライトを使って ひとりずつ確認です。
まずは、汚れに見立てる塗料を手全体になじませて・・・
ハンドソープを使用して手を洗い・・・ 水気をペーパータオルでしっかりと拭き取ります。
汚れはしっかり落ちているでしょうか・・・
汚れが落ちていない部分は白く光って見えます。
みなさん、それぞれに自分の手洗い方法について気をつけるべき点を知ることができたようです。
なお、食中毒は夏だけのものではありません。通年をとおして十分に気をつけながら生活したいものですね。
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