ご好評をいただいているランチレポート冬シリーズ！！
2026年もゆいま～る食堂の美味しさをお届けします。

さて、新年3日のランチメニューは・・・
メイン【海鮮味噌煮込みうどん】小鉢【季節野菜の胡麻よごし】
年末から年始にかけて贅沢なお料理が続いていたので
ここでお腹が少しホッとするうどんを。
今年も変わらず、食堂スタッフの思いやりがあふれています。

西京味噌の優しい味わいに、お腹も心もホッとするひととき！
海老・いくら・いか　など具材もたっぷりで食べ応えがあります。
お正月らしさを演出した華やかな彩りが食卓を明るくしてくれました。
優しい味わいと温かな心遣い、食は心を豊かにしてくれます！！

体に優しく美味しい食事で、日々の笑顔と健康作りを応援します！
食べることで幸せを感じ、心が豊かになる地域の食卓ゆいま～る食堂

本年もどうぞ、よろしくお願いいたします。

新年あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

今年は、誰が見ても目に留まってしまう手作りのお飾り。
洗練された、手作りならではの一品です。
写真を撮っている方もチラホラ。

松の内が明けた後は、しめ飾り部分を外してインテリアとして
お楽しみいただけます。

さぁ～素敵な新年の幕開け。
食堂には新年にふさわしい掛け軸、お花で居住者の皆様をお迎え。
「お正月の雰囲気がでていていいわ。ありがとう」
「この掛け軸はなんでも鑑定団に出したらいくらかしら？」
「豪華ね」「新年にふさわしい飾りつけ」など参加者から
たくさんの嬉しい言葉が聞こえてきました。

祝賀会を終えて、一番楽しみにしているおせち料理の準備に入ります。
朝早くから食スタッフ全員おせちに取り掛かっています。
おせちの出来具合が気になってちょこちょこ食堂の様子を
伺っているフロントスタッフ。

お重の中がだんだんに華やかに、最後はお刺身をいれて完成。
どうです？お見事！素晴らしい！早く食べたい。

お品書きと照らし合わせておせちを食べると
感動が2倍になり、手の凝ったお料理にうっとり。

経験豊富な料理人Ａさんの技を感じます。
どこから手を付けて良いか迷うのも楽しい。
食べるのが惜しい・・・と言いつつどんどん食べ進めてしまう。

この中には、今年も幸せな一年でありますようにと
願い・愛情・美味しさ・おめでたさがいっぱい詰まっています。
ゆいま～る食堂の【幸せおせち】に乾杯！

たくさんのお客様におせち料理をご予約いただきましたこと
この場を借りまして、御礼申し上げます。
皆様にとって、良い1年となりますように。