6月23日（月）フジテレビ「ノンストップ」の取材が行われました。

サービス付き高齢者向け住宅の特集の中で、注目の物件としてゆいま～る中沢が紹介されます。ゆいま～る中沢の居室、共用部の取材をした後、居住者インタビューが行われました。

居住者のＡさんが、いつもフロント前に花を活けてくださっています。取材ということもあり、とびっきりの花を活けてくださりました。

フロントの前に飾られたひまわり

食堂には、芍薬がお出迎え。

居住者の皆さんの心遣いで、暮らしがつくられています。

■放映日

■フジテレビ「ノンストップ」

■放映日：6月25日（水）

本日は一週間ぶりに雨が上がった晴天で、
前回の乞田川鯉のぼり散策の後、
居住者の皆さんのご要望にお応えして、
「菖蒲を見に行こう中沢池公園散策会」を開催しました。

前回のコースより短くて、今回は3000歩ぐらいで中沢池公園に到着しました。

早速ブールシートを張って、お弁当を頂きました。
もっとゆっくりお食事を頂きたいと思っていましたが、
遠くから雷の音が聞こえたので、急遽帰ることにしました。

お弁当を持って公園行くということで、
こぼしてしまったら大変じゃないかという心配がありましたが、
無事に出来上がった状態で頂きました。味についてはもちろん美味しいです。
（BY日本食が大好きな中国研修生Ｔです）

ゆいま～る中沢に到着直前に雨が降ってきました。
ぎりぎりまで全員濡れず無事に戻りました。

せっかくのイベントで居住者の方々ともっとお話したかったのですが、
雨が降ってきたので、急いで帰りました。
残念でしたが、今度のイベントを向上するために良い経験になったと思っています。

それでは、ご覧頂いてありがとうございます。

6月23日（月）フジテレビ「ノンストップ」の取材が行われました。

サービス付き高齢者向け住宅の特集の中で、注目の物件としてゆいま～る中沢が紹介されます。ゆいま～る中沢の居室、共用部の取材をした後、居住者インタビューが行われました。

屋上でゴーヤづくりをしているＫさんの様子を撮影。Ｋさんは、戸建の家に住まわれていた時に、ひと夏に1,000個のゴーヤを育てられたそうです。

場所を移し、からきだの丘でインタビューを行われました。

いつも一緒に音楽を楽しまれているＹさんと、一緒に「芭蕉布」「瀬戸の花嫁」を演奏。マリンバと、ピアノの音色を披露しました。

居住者Ｋさんの居室でインタビュー。ゆいま～る中沢に住み替えをされた理由や、現在の暮らしの様子などインタビューをされました。

居住者Ｋさんが講師を務める中国体操の様子も撮影をされました。（現在、外部の講師としても活躍されています）

ハウス長インタビュー。居住者の方々の様子や、ゆいま～るを選ばれた方の声などの質問を受けました。

ゆいま～る中沢には、１階あいクリニック中沢、あい訪問看護ステーション、2階グループホーム天の川、3階あい小規模多機能施設ほたる、有料ショートステイなかざわ等、さまざまな医療と介護の仕組みが揃っています。院長の亀谷先生にも取材にご協力いただきました。計4時間にわたる取材でしたが、当日はどのように放映されるか楽しみです。

6月1日には、住宅型有料老人ホームゆいま～る中沢（通称グループハウス中沢）18戸オープンしました！グループハウス中沢は、一人暮らしに不安を感じている方、退院後、いきなりの自宅生活が不安な方などが、生活コーディネーターの見守りのある中で暮らせる住まいです。

現在、内覧会開催中です。お部屋もあとわずかです！お早目にお越しください。

■日程： 6月26日（木）、7月4日（金）、7月10日（木）、7月16日（水）
集合時間：10時15分
集合場所：京王線「京王多摩センター」駅中央改札口
※現地に直接お越しの方は10時30分
◎他の日程でも随時受付しています。
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ゆいま～る中沢入居相談室（受付時間…9：00～18：00）
多摩市中沢2-5-3
0800-800-7037

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梅雨の晴れ間、暑い日が続いています。そんな中、ゆいま～る中沢の屋上では、ゴーヤづくりが行われています。居住者Ｋさんが、ご自宅に住んでいた時には、1,000個の実を成らしたそう。今年は、ゆいま～る中沢でたくさんの実を成らすことを願って作業されています。

6月1日住宅型有料老人ホームゆいま～る中沢（通称グループハウス中沢）18戸オープンしました！現在、内覧会開催中です。お部屋もあとわずかです！お早目にお越しください。

■日程： 6月26日（木）、7月4日（金）、7月10日（木）、7月16日（水）

集合時間：10時15分

集合場所：京王線「京王多摩センター」駅中央改札口

※現地に直接お越しの方は10時30分

◎他の日程でも随時受付しています。

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ゆいま～る中沢入居相談室（受付時間…9：00～18：00）

多摩市中沢2-5-3

0800-800-7037

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皆さん、こんにちは。中沢で研修中のＴです。
梅雨の季節に入り、肌寒い日もあり、体調など崩されていないでしょうか。

さて、6月11日（水）に食部会で「皮から作る本場中国水餃子」を行いました！
今回の参加者は有料ショットステイなかざわの滞在者３名、
グループハウスの入居者１名とそのご家族、居住者５名、総計１０名でした。
参加者の皆さんにとって、皮から作ることはほぼ初体験で、興味津々なご様子でした。

今回餃子作り会の担当は自分でしたが、
弱輩者の私が先生として手順を説明することは大変恐縮ですが、
参加者の皆さんがとても真剣なお顔で聞いて下さったことに感謝しました。

生地を作るのは高齢者にとっては少々負担だと思い、
生地を事前に練っておき、皮を作るところから参加者の皆さんにお任せしました。

参加者の皆さんは「手でひらく」組と「麺棒で伸ばす」組で作業者を分担し、
途中で組を交代しながら、全員分の約５０枚の皮を作ってくれました。

皮を作るのに体力を使ったので、その後、休憩を兼ねて座って餡を包みました。

その中でプロ級の腕前を発揮された方がいらっしゃいました。
有料ショートステイに滞在したHさんが包んだ餃子をご覧ください。

お話を伺うと、以前お家でよく家族と一緒に餃子を包んでいたそうです。
最後は、皆で出来上がった水餃子を食べます。
中国人は餃子を食べる時、ゆでた後の汁は「消化に助かる」という考えがあって、
今度は餡の中に入れたエビと餃子のゆで汁で水餃子スープを作りました。

今回使用したタレはスーパーで見つけた中国の食料品メーカー製の餃子タレで、
ごま油と黒酢を混ぜたものです。
参加者の皆さんは馴れない味ではないかとちょっと不安でしたが、
皆さんは「これは美味しい！食べたことない！」と言いながら、完食してくれました。

今回の餃子作り会は中沢食部会より中国食文化をテーマとして実施したイベントで、
中国人の私にとって、日本の皆さんに少しでも中国の味を味わって頂けたら嬉しいです。
イベントを通して、ゆいま～る中沢で生活する方々の交流する機会を作って、
「中沢で暮らす」という絆が出来たら、イベントの実施した甲斐はあると思います。

イベントの最後、餃子を召し上がったグループハウスに在住のSさんから
「君に質問があります。現在の中国にはこのような素晴らしい施設がありますか」
と聞かれて、自分は中国人の立場からこう答えました。
「同じような立派な建物の高齢者住宅はたくさんありますが、日本人のスタッフのようなおもてなし心を持ち、高齢者にサービスを提供する施設はまだないかもしれません。」

自分の答えを聞いて、Sさんから忘れられない言葉を頂きました。
「このような施設を作ってください。君たち若い人しか作れないから。」
と涙をこぼしながら言ってくれました。

その際に、Sさんの娘さんからSさんは戦争前には中国で生まれ育って、３０歳まで「満州」要するに現在の「長春」に暮らしたそうです。
Sさんにとって中国は第二故郷であるかもしれません。
それを聞いた私はとても感動でした。

自分は日本が好きでここに参りました。
異国に対して深い思いを持つことはSさんと似ている部分があるかもしれません。
その時、言葉の違いや年齢にかかわらず、
人々の心は共通することができるという不思議な感じがしました。
それでは、ご覧頂いてありがとうございます。