大好評!寒ブリの解体ショー!!

先日、グループハウス中沢で、

ゆいま～る中沢食堂の女性スタッフによる、寒ブリの解体ショーを行いました。

居住者の皆さんは、間近で生ブリがさばかれる様子に、真剣な目つきで興味津々。

手なれた見事な手さばきで、ダイナミックに頭と胴体を切りさばいていくと、

居住者の皆さんも思わず身を乗り出し、驚きと感嘆の声をあげて、拍手されていました。

さばいたブリは、その場でお昼のメニューになり、新鮮なお刺身として提供され、

「甘くて美味しかった」「またぜひやって欲しい」との感想をいただきました。

これからも、居住者の皆様に喜んでいただけるイベントを、

どんどんと続けていこうと思います。