中沢さんま祭り
季節はちょうど秋、
「炭火で焼いたサンマを食べたいもんだよね～」との居住者の一言から
ゆいま～る中沢初の「さんま祭り」が開催されました
当日は気持ちいいほどの秋晴れ。
炭おこしに悪戦苦闘!!
前半、外は黒焦げ、中は生焼けと、
後半は、コツもつかみ、煙と匂いで皆さんの食欲をそそります。
脂の乗ったサンマにたっぷりの大根おろし。
ご飯とけんちん汁もついて、
「美味しい～♪ いいお味～♪」の声が聞こえてきます。
さんま2尾を肴に、日本酒がすすみます～♪
秋の味覚をたっぷりと楽しんだ1日でした。
