ひなまつり

3月3日　ひなまつり

昼食に「ちらし寿司と焼き豚」をご用意しました。

「美味しいわ」と、皆さん完食してくださいました。

本日の隠れたメインである焼き豚は紅茶で煮た「紅茶煮」です。

これは長く利用しているT様の提案でスタッフが教わりながら作りました。

とても柔らかく、美味しかったです。