梅から桜🌸へ

こんにちは、ハウス長の安東です。

またまた、まとめてブログ更新となります。

「今年こそは赤塚城址で満開の梅の写真を撮りたい」とタイミングを計っていましたが、結果７分咲きの２月２５日に行ってきました。

一面白梅の景色です。来年は満開を狙います。

今年の東京の桜は３月１４日に早々と開花宣言となり、３月２２日満開となりました。

高島平団地の前谷津川緑道もピンク色に染まっています。

雨が続きましたが、あと少し🌸を眺めることが出来そうですね。

2023年3月28日

お散歩スポットpart４！「白鳥庭園」

熱田神宮の西、徒歩10分位のところに中部地方最大級を誇る日本庭園「白鳥庭園」があります。お花見散歩にピッタリ。シダレザクラが満開を迎えています。

水音とうぐいすの鳴き声に癒されながら、「汐入亭」で、お茶を一服いかがでしょうか。

これからの季節は、ソメイヨシノ・ツツジ・睡蓮・紫陽花のお花が楽しめます。

春の陽ざしを感じながら、お出かけしてみませんか。

2023年3月28日2023年3月31日

花の谷

3月の小雨の降る中　チューリップがもう少しで咲きそうです。

こちらのお花は、居住者のSさんが「フロントに飾って♪」とプレゼントしてくださいました。カサブランカにさくら、バラにカーネーション。皆さま、フロント前を通る度、お花の前で一度、立ち止まられてお顔を近づけて「ステキねぇ」「きれいねぇ」と・・・眺めていらっしゃいます。

お花をプレゼントして下さったSさんの玄関。Sさんお部屋はいつもお花畑♪

枝から落ちたツバキをひろい集めて、素敵にフラワーアレンジメントされていました。

ゆいま～る拝島の居住者は、お花好きな方が多く（男性も！）お花のコミュニティネットがあるようです。摘んできたお花をお届けしたり、アレンジメントしたお花をプレゼントしたり。

こちらは、Sさんがプレゼントしてくださった花束に入っていた桜です。蕾だったのに、たくさん開いてくれました。

2023年3月27日

桃の節句を楽しみました🌺

３月３日にひな祭り会を開催しました。

今回は皆さんからのリクエストで“お汁粉”を作る事に。

(相変わらず餡子がお好きな皆さんです！)

まずは白玉作りからスタート💪

豆腐と白玉粉をよ～く混ぜます。

(豆腐を加える事により、どなたでも食べやすい喉越しが良く柔らかもっちりに

仕上がります♪)

食べやすい大きさに丸めていきます。

「小さめの方がみんな食べやすいよね！」

「おっ、丁度良いんじゃない？」

皆さんのおかげで、あっという間にたくさんの白玉が出来上がりました。

沸騰したお湯で茹で、浮いてから2分位で取り出します。

ハウス長が味付けを担当した、甘さ増し増し(笑)の餡子と合わせると…

“特製お汁粉”の完成で～す💗

それでは皆さんで「いただきま～す🍴」

「コレ私が丸めたやつかな～?」

「白玉食べやすいよ。豆腐入れるの知らなかった～。」

「甘くて美味しいね！」と皆さんペロリと平らげていました♪

最後はおひな様を囲んで、ひな祭りの歌を合唱です🎵

今年は積雪が少なく雪解けも早かったので、心から春を

満喫できた1日となりました。

2023年3月25日

3月27日から4月９日までの献立です！

体に優しく美味しい食事で
日々の笑顔と健康作りを応援します！！
食べることで幸せを感じ心が豊かになる
地域の食卓ゆいま～る食堂
↓　画像をクリックして拡大　↓

2023年3月25日

お散歩スポットpart３！「熱田神宮」

ゆいま～る神南のスタッフFです。今回は、三種の神器の1つ〈草薙の剣〉が祀られている「熱田神宮」をご紹介します。ゆいま～る神南からは市バスでおよそ15分。居住者の中には、熱田神宮まで毎朝ウオーキングしている方や、毎月1日に参拝する風習「朔日（ついたち）参り」を欠かさない方もいます。

本宮の南側には、良い香りを漂わせてくれている「ならずの梅」が満開です。毎年きれいに開花するのに、いまだかつて一度も梅の実を実らせたことがないことが有名になり、いつしか「ならずの梅」と呼ばれるようになりました。

ならずの梅の南側には「信長塀」があります。織田信長が桶狭間の戦いに出陣の際、戦勝祈願を行い、勝利した御礼として築いたとされる塀です。先日、某俳優さんも映画の祈願に来られ参拝者を驚かせました。

熱田神宮参拝での食の楽しみは、「宮きしめん」の店舗があることです。かつおだしの香りに誘われて私もいただきました。名古屋特有のしっかりしたしょうゆ味で、煮含められた椎茸は絶品。椎茸嫌いも克服できますよ。

全国的にも知られている名古屋のパワースポット熱田神宮を、春の陽ざしを感じながら、ゆったり心静かに散策に訪れてみてはいかがでしょうか。少し疲れた時には、宮きしめんがお薦めですよ。

2023年3月24日

見学会を行いました!!

ゆいま～る都留では、オープン後はじめて、2～3月に新宿からの見学会を行いました。

バスタ新宿から高速バスに乗り、ゆいま～る都留から徒歩5分のバス停で下車、ゆいま～る都留にて施設概要説明、居室見学。その後、ゆいま～る食堂にて昼食を召し上がっていただき、帰りは街を案内しながら都留市駅まで行き、解散(高速バス希望者はバス)という日程です。

リノベーションされた居室は日当たりもよく、2月、3月の寒い時期にもかかわらず、参加された方から「こんなに暖かいのね」との感想が。そして、2号棟のお部屋から見える富士山にも感動されていました。高速道路から近いので騒音を気にされていた方もいましたが、居室はすべて二重サッシになっており、「全然音がしなくて、静かすぎるくらい」と言われていました。