第４回さんま祭り

今年で4回目となったゆいま～る中沢恒例イベント。居住者の方々が炭火を起こしてくださり、さんま祭りのスタートです。

新鮮な生さんまを仕入れてきました。さんまの脂で一気に煙りが上がります。

「焼き加減はどうかな？」「いいですね～」と言葉を掛け合いながら、64尾のさんまを焼きました。

炭火で焼いたさんまは格別です。食堂ではご飯と豚汁を用意してくださり、さんまに大根おろしを添えて、美味しくいただきました。