小規模多機能花菜ブログ

2014年夏祭り&8月昼食作り(前半)


今年も恒例の夏祭りを行いました。

今回は午前中に昼食作り、午後から夏祭りを行うという合同企画となりました。
昼食作りは毎月行われ、今では利用者も楽しみにされています。
昼食作りは利用者とスタッフが一緒に料理し盛り付け、出来上がった料理を見て、味わって五感全で楽しむ会です。
まずは昼食作りから開始。
Kさんは「今日は何するの?」「こんな切り方でいいんかな?」といんげんを丁寧に切って下さいました。

次は寿司飯を作ります。寿司飯を型に握る方、お揚げに包む方と分担し、包んでアッという間に出来上がりました。

今日のメニューは稲荷寿司、ぶっかけそうめん、野菜とソーセージ、うずら卵の炒め物です。

日頃、食欲のない方もこの日はぶっかけそうめんを美味しそうに召し上がっていました。
「美味しいわ~。」と利用者の満足された表情を見ることができました。
来月もどうぞお楽しみに。

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