１０月２１日、日曜日晴天の下、芋煮会を行いました。
食堂では「芋煮鍋」と「おにぎり」を作り、
食堂前の庭園ではさんま、くさや、芋を焼きました。
焼き担当は、今年入居された若手の方々に頑張っていただき、朝から炭をおこし、
４０匹近くのさんまとサツマイモ、入居者がお取り寄せしたくさやをおいしく焼いていただきました。
でも初めに焼いたさんまは真っ黒で、それはご自分たちで召し上がっていました。
とてもチームワークよく動かれて、楽しまれていた感じでよかったと思います。
↑りっぱな「とびうお」のくさやが登場！入居者が新島からお取り寄せしました！
↑飲食は室内で、ビールサーバーも準備して「昼間からみなさんご陽気に！」
また、来年もやりましょう！
お気づきでしょうか？ 11月19日の夕食に新メニュー登場！
「太刀魚のバター醤油ソテー」の仲間入りです。
ところで太刀魚(たちうお)とはどんなお魚でしょうか？
鋭い歯を持ち、細長いしっぽも含めて1.5ｍもある「太刀」のような体で、
世界の暖海の深さ100ｍほどを泳ぐ スズキの仲間です。
身はやわらかく塩焼き、照焼き、ムニエルで食べられていますね。
うろこの変わりに体を覆うグアニンという銀粉は、かつて
人工真珠の原料にもなっていたそうです。
ゆいま～る食堂ではお肉・お魚・野菜を使ったバランスよいお食事で、
皆さまのご来訪を心よりお待ちしております！
↓クリックしてメニューを拡大↓
ぐり～んはぁとのすぐ側で地域イベントがありました。
本日はお天気もよく、
皆さんと外で歌うのもいいですね。
さてさて、次は何が始まるのでしょうか。
皆さん、興味津々に見ていますね。
■日程：１１月２０日（火）
■日程：１２月３日（月） １２月１８日（火）
■集合場所：神戸市営地下鉄・西神山手線「伊川谷駅」改札口
■集合時刻：午前１０時２０分
（ハウスは駅から徒歩１分）
■昼食代：７２０円（実費）
※申し込みには事前予約が必要です。
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ゆいま～る伊川谷
0120-710-772
ご見学・視察については、随時対応させていただきます。
詳しくは、ゆいま～る厚沢部フロントへお気軽にお問合せください。
※視察についてはこちらをご覧ください→「視察申込み」
ゆいま～る厚沢部
（フリーダイヤル） 0800-800-1767
今朝は、今季一番ともいえる冷え込みで
ハウス前のパークゴルフ場も真っ白！
地面の枯葉も・・・
まだまだ頑張って咲いてくれていた玄関先のマリーゴールドも・・・
車のフロントガラスはだいぶん溶けてましたが・・・
このとおり。
朝陽が差してくるまでの、ホンの少しの時間だけ楽しめる
幻想的な風景です。
2018年10月29日発行の日経ヘルスケア「高齢者住宅経営パーフェクトマニュアル」に、ゆいま～る大曽根が掲載されました。
・「地域交流拠点で生活支援サービス 生活サポート費の圧縮も模索へ」
2018年11月14日発行の「高齢者住宅新聞」にて、弊社社長の連載記事が掲載されました。
・「原点回帰により一極集中を緩和」
2018年11月10日発行の「ハルメク12月号」にて、ゆいま～る那須にお住まいの久田恵さんの記事が掲載されました。
・「入院・介護で子どもに迷惑をかけないために 今すぐできること」
「ゆいま～る通信」6号を発行しました（2018年11月15日付）。
今号は「お部屋拝見！」と題して、ゆいま～る大曽根に暮らしている方の生活ぶりを紹介します。個性的に使いこなしていらっしゃいますので、ぜひ参考になさってください。
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