鬼と仲良し
2月3日、節分の準備に力が入りスタッフも朝から鬼に変身。
今年もハウスの周りを居住者と一緒に厄払いの豆巻きを行いました。
豆まきの後は、食堂で恵方巻膳を食べました。
本日のメニューは、恵方巻・いわしのつみれ煮・昆布豆・かぼちゃのいとこ煮・すまし汁・フルーツ寒天でした。いわしを丸ごとお出しすると骨がのどに刺さったりして危ないため、すり身の団子にして提供。
「フワフワして食べやすい」と皆さん喜ばれていました。
フロント前に、いつも季節感ある飾りを居住者が飾ってくれています。
かわいい鬼のイラストと小さなミカンの飾りがあり、春の知らせてをしてくれています。