ある日のランチのご紹介！
鶏のから揚げネギダレがけ・豆腐のなめたけのせ🍴

から揚げは、ゆいま～る食堂でも人気のメニュー
いつ食べても美味しい安定の味！！ソースのアレンジもいろいろ～
タルタルソース、マヨネーズ、レモン汁、ポン酢、チリソース・・・

今日はパリパリしたから揚げの上にネギダレソース。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　一緒に食べるとサッパリとした味。ネギは食増増進にも最適！

美味しくて止まらないから揚げ！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　5つもあったのに・・・アッという間に食べてしまった。

豆腐のなめたけのせ、シンプルですがこのなめたけのリングが素敵。　　　　　　　　　　　　　　　　　　遠くから見ると幾何学模様にも、美味しそうなクッキーにも見えますね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なめたけのとろみと一緒にたべる豆腐は格別に美味しい！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　今後も猛暑におすすめメニューをレポートしていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　どうぞお楽しみに～

7月11日　台湾視察団20名がゆいま～る多摩平の森に到着。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福祉に携わっている方、実際に施設で働いている方、　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　福祉局に勤務されている方など…　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんハウス長の話を真剣なまなざしで聞いています。

株式会社コミュニティネットの事業内容、ゆいま～る多摩平の森の説明後に
開設からお住いのYさん、入居して2年半のMさんにご参加いただき、質問タイム！！

実際にお住いの方のご意見は大変貴重。
まず、ここを選んだ理由？今の暮らしはどうか？楽しいことは？
出合いはあるか？などなど…　次々に質問が飛び交います。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　入居してみないとわからないことは多くあります。
自分が思っていたことと違うことも…
それと反対に思いもよらず、こんなサービスもあるなんて！という喜びも。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　人それぞれ感じ方は違いますが、質問にお答えいただいたお二人が　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ここで第二の人生を送ることに納得され、充実した日々を過ごしていることに　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　台湾の皆さんが感動され、大きな拍手が送られました。

視察の後半は、居室案内と外周説明～
ここで、打ち合わせにはなかった　まさかのサプライズ！？
「家の中見てええよ！中に入って！！」Mさんのご厚意に甘えてルームツアーが実現！！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　モデルルームのような居室、陶芸教室で作ったマグカップなど…
人生を楽しんでいる暮らしぶりが伝わってきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　サ高住（サービス付き高齢者向け住宅）の特徴である緊急通報装置の説明後
実際にボタンを押す体験をしていただきました！！
緊急ペンダントはどこで使うのか？　どのくらいの範囲まで使用可能か？
ペットは飼えるのか？大型犬は？などなど興味津々。

外周説明中に近隣の特養、ディサービス、併設の小規模多機能なども説明。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中に入ることはできませんでしたが、3つの施設の違い、特徴、利用地域などの質問もあり、
限られた時間でしたがみなさんの熱意を感じます。

なんと！！！　政府の方から記念の盾のプレゼント！！！
視察の締めくくりは、盾をもって集合写真撮影。まるで観光地での撮影！？　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆さんの笑顔と満足感あふれた表情が印象的。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　これをきっかけに、今後も多摩平の森と台湾の熱い思いが続きますように。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　また台湾で高齢者住宅が実現することを願っています。