土日のお昼の食堂の担当はTシェフ！！
この日のメニューは、
『きのことろろそばとカニカマの押し寿司』
見てください！！このミルフィーユのような綺麗な断面図。
この素晴らしさ！
Tシェフのお料理は見て楽しく、食べて美味しく、まるで芸術作品。
食べる人の気持ちを大切に、いつも配慮を感じます！
そんなシェフの食事は、入居者はもちろん
地域の方々のファンが多く、土日のランチは売り切れることも・・・
多摩平地域にとってなくてはならない大事な存在のゆいま～る食堂！
春の訪れを知らせれくれる節分が過ぎましたが、まだまだ寒い日が続いています。
春の芽吹きを感じるのはもう少し先でしょうか…。🌸春🌸待ち遠しいですね～
お部屋の中でもできる優しい脳トレをYouTubeでご紹介します！
是非、お試しください！
ゆいま～る食堂では初めて日替わり定食の中でワンプレートランチが企画され、大好評でした。
※メニュー※
メイン・ミルフィーユカツ
サラダ（おかわり自由です！）
ごはん・スープ
小鉢は次の品から3品選べます。
①切干し大根 ②黒豆 ③なすの煮びたし
④紅白なます ⑤スナップエンドウのおひたし
⑥オクラのおかか和え ⑥卵焼き
京都のおばんざいのお店みたいに、美味しそうなごちそうの大皿が並び、食べに来られた居住者のみなさんたちから「わぁ～」と歓声があがりました。
どれにしようかな、全部味見したいけど迷ってしまうとつぶやく声も聞こえました。
野菜たっぷりの盛りだくさんのワンプレートランチになりました。
サラダをお代わり中です。ランラン♬
2023年１回目のアート作品
今年の干支のうさぎが船に乗った海、山のチギリ画！
赤富士を背景に新年にふさわしいですね！
お正月らしく葛飾北斎風の荒波をイメージしてみました！
少しずつ利用者さんと一緒に作りましたよ。
うさぎ年にちなんで、荒波をピョーンっと超えていきましょう！！
次回も楽しみにしててくださいね！
こんにちは。スタッフの中野です。
さて、今年も節分がやってきました。
昨年は可愛らしい鬼さんがやって来たゆいま～る福。
なんと今年は、噂の？アマビエさんがやって来てくださいました！
きっとこれで今年のゆいま～る福は安泰ですね。
ゆいま～る那須食堂は、食事を作る人、食事をする人どちらの顔も見える食堂です。オープンキッチンで作られる食事は手づくりです。最近のメニューをご紹介します。
2月1日昼食（豚肉じゃが、小松菜と油揚げの酢浸し）
肉じゃがのじゃがいもが煮崩れないコツは、70度以上の温度に上げないのがポイントだそうです。
2月1日夕食（お楽しみ献立 鳥すき）
お楽しみ献立はメインは決まっていて、他の献立は来てからのお楽しみメニューです。アツアツの鉄鍋で提供されとても体が温まります。
2月2日お昼食（鮭の味噌マヨ焼き、キャベツとツナのサラダ）
ご飯と味噌汁は、それぞれの好みの量を自分で取り分けます。
味噌汁の具もその日によって違います。
ぜひご見学の際は、ゆいま～る食堂をご利用ください。
ゆいま～る那須は、1週間前に降った雪がまだ残っています。今回は15センチぐらいの積雪がありました。ここ最近の冬で雪が15センチ降り積もるのは、年に2～3回ぐらいでしょうか。
食堂の中庭の雪が反射してまぶしいくらいです。
自由室には、お内裏様とお雛様が飾られています。
こちらは居住者のＴさんがゆいま～る那須に引っ越してくるにあたり新しく購入されたそうです。毎年この時期になると飾られるそうです。
Ｔさんは2010年からゆいま～る那須に住まれている方なので、今年で飾られるのも13回目でしょうか。そこだけ一足先に春が来たようにパッと明るくなるようです。
まだまだ寒い日が続きますが、立春まであと少しです。
1月のお誕生日の方は5名です。
1月のカードは2種類。スタッフの手作りです。
春のお花が咲きました。水仙と梅です。
95歳になられるS様（女性）と84歳になられるN様（男性）。お元気です(^^)/
写真を撮るのなら、と撮影時のみマスクを外しておられます。
91歳になられるH様と87歳になられるⅠ様。お元気です。カードを手に、はいポーズ(^^)/
＊本日お休みのⅠ様には夕方訪問時にカードをお渡ししました。喜んでいただきました＊
お誕生日会のケーキ🍰は↓こちらです。スタッフの手作りです！
イチゴがたくさん乗っています。HAPPY BIRTHDAY(^^♪(^^♪(^^♪
おやつタイムになりました。皆さんお待ちかねです。紅茶と共に「いただきまーす！」
今回、おやつタイムの話題は自己紹介タイムとなりました。皆さん、順番にお名前とお歳を発表します(^^♪
「そうなのね～」「そうなのね～」と話の弾む、笑顔の弾けるひと時でした。
まだまだ寒い日が続いてますが、ぐり～んはぁとのフロアには水仙の花が咲き乱れています。
またあちらこちらお出かけできますように！！！
ゆいま～る神南のスタッフ Fです。港区役所周辺のお散歩コースをご紹介します。
名古屋市営地下鉄名港線「港区役所」 1番出口を出ると、すぐに港図書館があります。エレベーターを利用すると図書館まで直結しているので、雨の日も濡れること無く安心して利用することができ、とても便利です。
改札2番出口を出て横断歩道を渡ると、喫茶店と釜揚げうどん屋があります。いつも賑わっている人気の店舗です！
港区役所駅に隣接する港北公園の入り口を出たところには、風情溢れる「平和橋」がかけられています。 この橋は、昭和12年に港区で名古屋汎太平洋平和博覧会が開催された時に建設され、記念として残された唯一のものだそうです。
この「平和橋」をくぐると、多くの緑 そして 鳥のさえずりに癒される「港北公園西側エリア」につきます。
お散歩コースに加えてみては、いかがでしょうか。
日当りの良い「ゆいま～る中沢」ですが、さすがに朝晩は冷え込むようになりました。
居住者の皆さんは、毎日2回のラジオ体操、コ～ルゆい、近トレ、リズム体操、中国体操、囲碁部会、カラオケと元気に活動しております。
昨年枯れかけた梅の木をスタッフが根気よく剪定し、こぼれ落ちそうな蕾が次々と色づいてきました。
満開になった梅の木が、この先ゆいま～る中沢のシンボルになるよう願っています。
ゆいま～る中沢では感染対策に気をつけて見学をおこなっております。
ぜひ満開の梅の木を見に見学にお越しください。お待ちしております。
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