🍆Lunch Report summer Series17🍆

夏に欠かせない麺類と言えば【そうめん】
つるつると食べられる！　簡単にできる！　サッパリしている！
なんでも乗せて食べられるのが良いですね！！

今日は【ぶっかけきつねそうめん】＆【おまかせ小鉢】をご紹介しましょう。
そうめんが見えないくらい具がのってる～
オクラ・みょうが・カニカマ・卵・油揚げ　まさに【そうめん絨毯】

どの具から食べようかしら？迷ってしまう。
5種一緒に食べられないし、オクラ＆たまご、カニカマ＆みょうがペアで
食べてみると【つるつるしたそうめんとお野菜の甘みが合体】
薬味のしょうがをちょっと混ぜただけで背筋がピンを伸びる感じ。

先日の農家の長ナスが登場。
とろとろしてとけてしまいそう。
薬味のネギがあるとないのでは味が変わりますね～

おいしいと思った瞬間、【ピリッ】
なんだろう！？　何も見当たらない・・・不思議？
調理人に聞いてみると
【赤とうがらし】をちょこっと入れたそうです。
なるほどこの【ピりッ】がナスの煮びたしの味をキュッと締めています。

最後はサイコロ型のスイカで締めくくり！
バランスの良い食事は長寿の秘訣。