小規模多機能花菜ブログ

3月度 おやつ作り


おやつづくりです。

ひなまつりは過ぎてしまいましたが
本日は「姫巻き」を作ります。
せっせといちごのヘタを切って下さるKさんとTさん。
生地を混ぜる準備もすぐに終わり、それをどんどん焼いていきます。
細長く生地を伸ばすのは、なかなか難しく
「難しいな~」「うまくいかへんな~」
とスタッフとお話しされながら1人2枚ずつ焼きます。
その間に、各自であんこを丸めていきます。
焼けた生地といちごをスタッフが配り、
あんこに生地を巻いて、いちごを乗せて完成です。
そうです!
お雛様の形になるので「姫巻き」です。
みなさん「かわいいね」と惜しまれ?ながらも
あっという間に召し上がられました。
新しく利用され、初めてのおやつ作りを経験されたKさんも
こんなに嬉しそうな笑顔でした。

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