🍴Lunch Report autumn Series4🍴

まるでパッチワークのような彩り。お見事！！
本日のランチ【鶏そぼろ丼＆なすのマリネ】をご紹介しましょう。

ふっくら盛られた鶏そぼろ。「どこから食べようかしら？」
思わず迷ってしまう。

食べると、鶏そぼろの甘さが口いっぱいに広がって
ご飯が進む、進む。
いんげんの胡麻和えもいいアクセント。
たまごは甘さ控えめの、やさしい味わいです。

1番目　鶏そぼろ
2番目　いんげんの胡麻和え
3番目　炒り卵

それぞれ違った味わいだからこそ
食べる順番によって口の中の印象も変わります。
「次はどれを食べようかな？」
そんな楽しさも、この丼の魅力です！！

みなさんは、どんな味覚がお好みでしょうか？
甘味・塩味・酸味・苦味・・・。
いろいろな味わいがありますね。

なすのマリネは酸味が効いていますが
鶏そぼろの甘さがあるのでバランスがバッチリ。
いろいろなお料理、それぞれ違った味わいがあるからこそ
食事の楽しみも広がりますね。

甘味＆酸味のバランスも絶妙！！
最後までおいしく楽しめるランチでした🍴