ゆいま~る多摩平の森ブログ

敬老の日


9月20日(月)は敬老の日。
ゆいま~る食堂が心を込めた手作りの松花堂で
ご長寿を御祝させていただきました。
お品書きはあえて松華堂。華やかな手作りのおもてなしをご紹介!

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ゆいま~る食堂シェフ赤星さんが手に持つものは~秋の味覚の王様松茸!!
御祝い用に調達してくれました。
チラリと写っているのがゆいま~る食堂を支えるシェフの手!!
☟  ☟  ☟

職人技で丁寧に作られた料理が次々とお重に詰め込まれていきます。
南天の葉は多摩平の森の敷地内から調達、綺麗に洗ってお重に仲間入り!

見た目にも美しいゆいま~る食堂の松華堂が完成。
お品書きには、秋のきのこ・・・お椀の蓋を開けると~
秋の味覚の王様、松茸がお目見え~!ゆいま~る食堂からのサプライズ!!

スタッフの生演奏が心で感じる喜びを届けてくれます。
一人一人の席の間には距離がありますが心の距離はぐ~んと縮まり
なんとも温かな空気が流れる素敵な時間♪

敬老の日おめでとうございます。皆さまが健やかにこの日を迎えられ
スタッフ一同大変嬉しく思います。これからも健康第一で
いつまでもお元気にお過ごしください。
小さな食堂から大きな喜びをお届けできるように私達も一生懸命頑張ります!!

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