みんなの畑

今年も始まりました～！！
ゆいま～る多摩平の森、居住者の方々のための『みんなの畑』
春先に、居住者の方々とスタッフが畑ミーティングを開催。
そこで、栽培して欲しい作物リクエストを皆さんに募ることにしました。
フロント前のホワイトボードの一部にリクエストを書いてもらう方式！
たくさんいただいたリクエストの中から・・・
今年はミニ胡瓜、ピーマン、ニラ、小葱、大葉、三つ葉に決定！！
さらに～！居住者の方に寄贈いただいた、さつま芋が加わりました♪

それぞれの収獲方法がわかりやすいように、掲示にてお知らせしています。
「薬味にイイわ！」「楽しみ♪」居住者の方々の楽しそうな声が聞こえてきます♪

可愛いミニ胡瓜です！
黄色い花（雌花）の後ろには・・・小さな胡瓜がスタンバイしています！！

こちらは人気の小葱！薬味に欠かせません！
収穫方法は根元を3㎝～4㎝残してハサミで収穫。
残した根元から新芽が出てきます！！再生栽培で上手に育てて長期収穫を目指します！！

これからの季節、冷たいお素麺を食べる時など、ちょっと薬味が欲しいことがありませんか？そんな時こそ、『みんなの畑』の出番です！！
ちょっと欲しい！ちょっと足りない！居住者の方々の「ちょっと」にお応え！！
ゆいま～る食堂のメニューにも一役買っています。