ゆいま~る多摩平の森ブログ

ランチレポート 春シリーズ4


スタッフのリクエスト【肉じゃがコロッケ&からし和え】をご紹介。
朝から美味しい香りがプンプン。待ち遠しいですね~
すでにかなりの予約も入り、厨房はてんやわんや~
気になって食堂をチラッ。想像を超えたビックビックのコロッケを発見!!

全スタッフは食べ始める前から
【ねぇ?肉じゃがの糸コン、ニンジンなど出てくるかしら】
【肉じゃがをつぶしてコロッケにしたのかしら?】と想像力豊かなスタッフ。
コロッケを割ってみると【あれ?ひき肉しか見えない】
【肉じゃがの具は出てこないね】【そうなんだ~】
さぁ食べ始めると柔らかくて甘い、口の中でトロリ。
おいしい、おいしい、おいしいの連発。

上から見ると~

横から見ると3センチはありそう?

食べる前は賑やか。美味しい時間はシーン。対照的ですね。
小鉢は春らしい【菜の花のからし和え】
ほろ苦さとからしがミックスされてちょうどいい塩梅。

ボリューム満満点の肉じゃがコロッケ完食後は
心も体も満足感で、息ができないくらいの余韻に浸ってしまいました~🍴
またリクエストしたい絶品。

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