体に優しく美味しい食事で
日々の笑顔と健康作りを応援します！！
食べることで幸せを感じ
心が豊かになる地域の食卓ゆいま～る食堂
♪ 4月25日から5月8日の献立です ♪
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4月25日から5月8日の献立です
桜を見に行きました！【2】
満開になっている公園があると聞いたので、早速、車で桜を見に行きました！
お二人とも歩きながらお花見を楽しんでいます。
戻ってきた時に、スタッフがどうだったか尋ねると
「素晴らしかったです」
「とても綺麗でした」
笑顔で答えてくださいました。
また、別の場所では…
こちらは、散歩で歩いて行きました。
ここは、送迎で皆さんを家へお送りする時にも通る道で、
舞い散る花びらの中を車が駆け抜けて、
皆さん喜んでくださいます。
また、ぐり～んから一番近い所の桜も咲いて、
たくさんの方とお散歩に行きました！
皆さん、たくさんの桜をご覧になって、
とても楽しいお花見をされました。
来年もまた、いろんな方と桜を楽しみたいですね！
ゆいま～る農園
今年からゆいま～る農園は、農園をやってみたい希望者を募って、畝ごとに3人の居住者が野菜作りに挑戦しています。今回はそのうちのお一人にお話を伺いました。手前からジャガイモ、スナップエンドウ、小松菜を植えられています。ジャガイモはすくすくたくましく成長しています。
ジャガイモの畝には家にあったビニールシートを掛け、端を割りばしでおさえ、創意工夫されているお話しを楽しそうに教えてくださいました。
手前の小松菜は時期を3つに分け、順番に収穫できるように工夫されていて、葉物は虫が寄ってくるので、米酢を薄めて虫よけに使っているそうです。
有機肥料を薄めて牛乳パックできちんと計量しスナップエンドウに声をかけながら、愛情を降り注いでいるように見えました。
さくら祭り
藤の花撮影の後日談
先日、藤の花の写真をブログ用に提供してくださったTさん。
フロントでブログ画面を見ていただきました。
「わぁ～、こんな風に写っているのね～。大きな画面で見ると違うわね。」と喜ばれていました。撮影された写真は、カメラ屋さんで引きのばしてお部屋に飾りたいというお話も。
一枚の写真から、話題も色々と広がり、フロントに明るい声が響き渡りました。
今後も素敵な写真をお待ちしております！
餡子シリーズ＜その2＞
前回、ひな祭り会でどら焼きを作ったのをご紹介しましたが
コロナウイルス感染症が収まらない中、ハウス内で楽しめる
レクリエーションをと、今回は「食の懇談会」でも毎回リクエストの
多いお汁粉を作る事に。
（とにかく餡子がお好きな皆さんなのです）
感染症対策としてしっかり手洗いしマスク・手袋をして、
まずは白玉作りからスタート！
食べやすいように可愛く小さなサイズにしていきます。
「これなら喉詰まりの心配もないよね！」と皆さんから
太鼓判をいただきました。
形を整えた白玉を鍋で茹でていきます。
茹で上がったら皆さん大好物の餡子と合わせて完成です♪
早速、その日のおやつタイムにいただきました。
「甘くて美味しい～。」
「白玉も食べやすくていいね。」と自画自賛（笑）
「また作りたいね♪」
話に花を咲かせながら、お皿はすぐに空っぽに！
皆さんに喜んでいただけたようでスタッフも大満足でした。
長く続いているコロナ禍で、居住者の皆さんもいろいろと我慢を
強いられることも多い中、少しでも楽しみを増やせるよう考え
出来る事を大切にしていきたいと思います。
昨年度のお誕生日カード
こんにちは！
ゆいま～る高島平スタッフの渡邊です。
昨年度、居住者の皆さんにお渡ししたお誕生日カードのご紹介です。
昨年度は美味しそうなケーキのカードをお
渡ししました。
画用紙に切り込みを入れて折り込んでいき、立体的なケーキに仕上げました。
お一人お一人のお顔を思い出しながら心を込めて作らせていただき、
カードの裏にはその方のお名前を使った「お名前ポエム」も書きました。
今年度はまた新たなカードを作成しています。
少しでも笑顔になっていただけると嬉しいです。
居住者が撮影された藤棚（今が満開です）
居住者のTさんがフロントに来られ、「中庭の藤棚のお花が満開よ～。きれいに撮影が出来たから見て欲しいと思って！」とスマホの写真を見せてくださりました。
とても素敵に撮られており、みんなびっくり！
何気ない日常の喜びを分けてもらい、私たちも幸せな気分になりました。
【5月見学会】ゆいま～る厚沢部
新型コロナウイルス感染症の影響拡大に伴い、見学者・視察者の皆さん、
入居者の皆さんの健康・安全面を第一に考えまして、見学・視察は
お断りさせていただいております。
今後の予定については、状況を踏まえてご案内をしてまいりますので
よろしくお願いいたします。
※ただし、入居相談等の個別のご見学につきましては要相談とさせて
いただきますので、先ずはご連絡をお願いいたします。
詳しくは、ゆいま～る厚沢部フロントへお気軽にお問合せください。
ゆいま～る厚沢部
（フリーダイヤル） 0800-800-1767
（フリーダイヤル） 0800-800-1767
姫リンゴの花が満開です
正面玄関入口の姫リンゴの花が今年も満開です。
ピンクだった蕾は一斉に開花し真っ白な花に変わります。
数ある花の中でリンゴの実がなるのは僅かです。
居住者もスタッフも、毎年ピンク色から真っ白に変わる瞬間を楽しみにしています。
