あけび

こんにちは！　ゆいま～る多摩平の森です　♪
突然ですが・・・
「あけび」をご存知ですか？昔から日本に自生している秋の果物です。
庭になっていたという「あけび」を、おすそ分けいただきました！！

フロント前に置いてみると～
居住者の方々が「珍し～い」「食べられるのよ～」
「皮をきんぴらにして食べたりするのよ～」と会話に花が咲いていました♫

中にはゼリー状の乳白色の小さな果肉が詰まっていて、スプーンなどですくって食べます！種は食べることができないので、スイカのように出します。
スッキリとした甘さで、素朴な味わいがあるそうです。

私たちフロントスタッフは、居住者の方々のお暮らしを見守りながら
暮らしの知恵や知識など、毎日たくさんの刺激をもらっています！！
ありがとうございます♫